( Read more... )

На день рождения дочери ломала голову, что бы испечь. В шкафчике лежал марципан-сырец, купленный аж под новый Год. Срок хранения как раз вот-вот заканчивался. Стала искать - и нашла замечательный рецепт кекса с марципаном у Лены- elaizik. С очень богатым вкусом, праздничный кекс.


( Read more... )

Рецепт Ангеелики Канг (пекарь, кондитер, автор кулинарных книг и хозяйка расположенного в Кадриорге кафе Katharinenthal), был напечатан в местной еженедельной газете и там мною замечен и исполнен.


( Read more... )

В конце октября заглянула в ЖЖ в поисках новых идей в преддверии дня рождения мужа и увидела у zoryanchik интересный рецепт тыквенно-шоколадных брауни. Оказалось, что рецепт от Тани dolphy-tv, а от нее у меня уже несколько рецептов в ходу. В частности, трансильванский яблочный пирог, мы на него подсели прошлой осенью и не желаем слезать ( Read more... )

Делаю время от времени такие вот творожные кексики с зеленью. И сами по себе очень вкусные, и если сверху ломтик лосося малосольного положить - то вполне замена бутерброда на перекус (хлеб не ем потому что, лишнее с себя сбрасываю).

Рецепт выкладываю по просьбе подруг по несчастью, вернее, счастью.


( Read more... )

В мою копилку рецептов, благодаря гостям, попали два банановых кекса. И оба от Лены - elaizikПервый я испекла еще пару недель назад. В наличии были переспелые бананы, и активно пишущие бакалаврскую две девушки и один молодой доктор наук. А они все, как известно, любят что-нибудь, между науками, перехватить ( Read more... )