Случайно купил на скидке солею, или морской язык, который тут называют Dover Sole.
Рыбина без головы и плавников на 0.5 кг, благо за 1ф отдавали.


( Read more... )

Кстати предыдущий рассказ про морские черенки выложил и на дзен.
Случайно, думая о ужине (или завтраке) выходного дня купил в магазине филе лаврака (Dicentrarchus labrax), и филе Lemon sole (Microstomus kitt) - одна из камбал, а заодно круглого шалота (самый вкусный лук для жарки). А рис у меня готовый - очень удобно ( Read more... )

Бриль, он же Гладкий ромб, он же гладкий калкан, он же Scophthalmus rhombus - рыба из семейства камбаловых.

Случайно зашел в Моррисонс в час скидок (я на этот час редко попадаю), но скидки там в эти полчаса очень даже хорошие, и я не долго думая, купил этого самого бриля на пробу


( Read more... )