Тоска по уходящим выходным невыносима. Всё, что планировала сделать на долгих выходных ,так и не сделала.Зато неожиданно приготовила индейку в кокосовом молоке, которую подглядела у Марины  Если честно кокосовое молоко покупала для совершенно других целей, а точнее для супа, но не сложилось. Индейку тоже покупала для иного блюда.Но вот пришлось их ( Read more... )

Кажется ,наконец то началось лето. По крайней мере второй день светит солнце и ТЕПЛО !!!  Я абсолютный нелюбитель восточной кухни,поэтому и к салату осталась совершенно равнодушной. А вот мои домашние поели с удовольствием, поэтому и решила поделиться рецептом.


( Read more... )

За это мясо я говорю спасибо Юле-Шпульке! Я не буду много писать, скажу только ,что это очень вкусно!  Правда в Юлином рецепте главную роль играет свинина, я заменила её говядиной.


( Read more... )

Если честно, я не знаю, как правильно называется это блюдо. На начальном этапе всё делается, как холодец, только вот конечный результат разный.


( Read more... )

Этот "мешок" запал мне в душу , так же как и предыдущая перуанская картошка, давно. Журнал куплен ещё в марте, а я вот только вчера наконец то осуществила своё желание.Тяжела я на подъём, ох тяжела ))) На очереди ещё пара салатов, да запечённый картофель. Вот только когда?....


( Read more... )

( Read more... )

Так случилось, что задуманный мной рулет из свиной грудинки с черносливом , который предполагался для новогоднего стола, совсем не удался. Начинке ,видимо, совсем не хотелось оставаться незаметной внутри рулета, поэтому она вся расплылась по противню, а когда я сняла шпагат, которым перетягивала свёрнутый кусок грудинки, рулет мой расправил крылья, ( Read more... )