В воскресенье я разжилась в Whole Foods шикарной толстенной фиолетовой спаржей. Сейчас на неё самый сезон. Я как-то фиолетовую спаржу уже покупала и показывала тут и тут.  По вкусу она совершенно не отличается от зелёной. Во время запекания спаржа темнеет и теряет свой ярко-фиолетовый цвет, становясь более коричневой ( Read more... )

Сам салатик простой, а вот заправка очень даже интересная - сладко-острая, ароматная, летняя

( Read more... )

Песенку такую помните? Что-то вроде... цыплёнок жареный, цыплёнок пареный, цыплёнок тоже хочет жить. Его поймали, арестовали, велели паспорт показать. Ерунда, короче, какая-то. А чего я эту песенку вспомнила? А у нас сегодня на обед цыплёнок был. Цыплёнок табака с баклажанами с гриля и с соусом из свежих овощей.


( Read more... )