Зелёный Салат с Ежевичной Заправкой

[lapochka99]

Сам салатик простой, а вот заправка очень даже интересная - сладко-острая, ароматная, летняя



Ингредиенты для заправки:
- пригоршня ежевики
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки растительного масла без запаха
- 1 ст. ложка воды
- 1 ст. ложка медовой горчицы (или смеси дижонской горчицы и мёда)
- 1 ст. ложка белого бальзамического уксуса
- соль по вкусу

Все ингредиенты очень тщательно взбить в блендере и заправить любимый салат. У меня тут смесь различных молоденьких листьев салата и помидоры из своего огорода :-)


Приятного аппетита!