Прошу простить за редкие посты, все никак руки не доходят... Но через 2 недели ДР, там уж оторвусь... Как минимум на торте :) Так вот, очередная вариация... Очень даже неплохая :)
Сказу же скажу, что то, что Вы видите ниже не фото не есть ризотто по причине того, что рис используется обычный длиннозерный. Но! Но если его заменить рисом ризотто (как меня поправили, его зовут Арборио), то рецепт имеет право существовать :)
В магазине подобный продукт назывался именно так, но... Зачем нам магазинная еда? Лучше сами приготовим :) По сей причине, по приезду с дачи решили приготовить, начали с ранья так сказать.
В моей семье когда-то делали то, что называлось мясом по-французски - отбитые кусочки мяса, покрытые кольцами лука и слоем майонеза запекались в духовке, было вкусно, но! Я выросла и модернизировала рецепт:)