Оригинал взят у lovingmyboys в Шортбред с чаем Матча
У меня с шортбредом особые отношения, эх, люблю его :). Познакомил меня с шортбредом когда то очень давно мой свекр, открыл рождественскую коробочку Scotish Shortbreads и был очень удивлен, что мне они понравились, так как я совсем не сладкоежка. Это так вкусно, что хочется взять еще кусочек и съесть так, ( Read more... )

Уже закончились все наши отечественные празднования и даже лунный Новый Год наступил

По- этому поводу вот вам восточный рисовый скраб и вьетнамская маска из рисовой бумаги для немов

Click to view

Как готовить немы

Еще покажу вам интересные блюда фьюжн-кухни.
Почему фьюжин? Окара и солености - японские, а остальное из Средиземноморья

Итак

Привезли мне солености из Японии, это дайкон замаринованный с куркумой. Пробовала для сравнения с китайским или тем , что делаю я. Вкус один, буду делать и дальше сама


( Read more... )

Я уже раньше вам рассказывала о своих занятиях в клубе любителей японской культуры.
Было жарко и мы ели мисо-суп, рис с омлетом , жаренным тофу и натто, а потом японское мороженное

Жарим тофу в соевом соусе


( Read more... )

Когда мы ходили в китайский ресторан мне понравилось это блюдо. Вот решила повторить для своих домашних


( Read more... )

Так как уже скоро весна и запасы моего внутреннего белка а лучше бы подкожного жира на исходе я решила готовить побольше блюд с чечевицей и есть спирулину.
Покажу вам как я готовила Самбар

В Киеве продается много видов чечевицы (она же маш), с лущеной получается красиво - она оранжевая (стоит 20-30 грн)
А это нелущенная из "Сильпо" стоит 10 грн или ( Read more... )

Я уже готовила ранее подобные овощные рагу - кимпиро.
Это по заказу мясоедов с курицей.


( Read more... )

Сегодня покажу индийский обед. Вегетарианский.
Называется палак панир. Что это такое?
Шпинат и сыр :-) едят с рисом.


( Read more... )