Тушёную капусту люблю очень, но вот готовить не умела(( Пару раз пробовала - неудачно. Обмен с рецептами с ( Read more... )

Котлеты и тому подобное я не любила с детства. А всё потому что никто не трудился порезать лук для них мелко. Став большой, я начала готовить всякие котлеты и ёжики, но по привычке не ела их (я вообще мало мяса ем). Теперь вот постепенно привыкаю к собственным котлетам, я ведь знаю, что лук для них измельчала от души. Но вот к изделиям из фарша, ( Read more... )

Это мой дежурный вариант. Раз уж готовлю часто, подумала, почему бы не выложить? Вдруг кто-то так ещё не пробовал. Никаких изысков, всё просто, по-домашнему, сытно и много. Когда я только училась готовить, вот такие блюда радовали - всегда знаешь, что получится, и муж будет сыт и доволен.


( Read more... )

У нас -37!!! Именно этот факт и заставил меня нафантазировать такое блюдо ( Read more... )

( Read more... )

Никого не собираюсь удивлять этим рецептом. Просто было настроение и время, чтоб сделать фотографии, а саму идею захотелось оставить себе на память.
Сегодня макароны по-флотски относятся к классическим блюдам русской кухни. Однако, корни они имеют самые итальянские. Макароны по-флотски появились в России при Петре I, с тех пор пользовались ( Read more... )

C таким соусом нужно непременно подавать макарони (те, которые длинные, как спагетти, но толстые и с дырочкой))), ведь самый кайф шумно втягивать их в себя! И забудьте на время о правилах приличия))) Потому что это неприлично вкусно!
Если сообщество gotovim_vmeste примет этот рецепт, то будет мне дебют))

( Read more... )

Сегодня я самый счастливый человек в мире! Потому что приготовила одно из своих самых любимых блюд и буду есть его одна и ни с кем не делиться! А никто и не просит - мужЪ-вредина отказывается кушать овощи, которые были термически обработаны (за редким исключением). Уговаривать не буду, зачем?)) Сама всё съем!
Этот пост озаглавлен двумя названиями, ( Read more... )

( Read more... )

Фото из книги Про макароны вдохновило меня на то, чтобы встать к плите в жару. Вообще-то воплощать рецепт "Спагетти с фрикадельками" я и не собиралась, тем более, что в моём понимании фрикадельки - это те, что в супе, а эти шарики из мяса по-моему тефтельки. Или всё-таки есть ещё какая-то принципиальная разница?

( Read more... )