Гречневая каша с фаршем

Dec 27, 2009 16:02

Это мой дежурный вариант. Раз уж готовлю часто, подумала, почему бы не выложить? Вдруг кто-то так ещё не пробовал. Никаких изысков, всё просто, по-домашнему, сытно и много. Когда я только училась готовить, вот такие блюда радовали - всегда знаешь, что получится, и муж будет сыт и доволен.


Read more... )

семейные рецепты, фарш, кашка

Leave a comment

Comments 11

123marinka456 December 27 2009, 11:23:33 UTC
Я всегда воду ложу в пропорции 1 чашка гречки = 1.5 чашки воды, но на деле, в процессе готовки, обычно немного добавляю еще воды,грамм 200.

А я вот гречу люблю со сметаной)

И еще я тогда забыла отписаться, джамбалайя вышла - пальчики оближешь)Спасибо большое, друзья были в восторге)

Reply

kashevarka December 27 2009, 11:38:00 UTC
рада, что понравилось!
а со сметаной это как? просто перемешиваешь? я так не пробовала, только иногда в горячую-горячую гречку доливаю холодное молоко и быстро съедаю.

Reply

123marinka456 December 27 2009, 12:19:37 UTC
Да нет,просто накладываешь кашу в тарелку и ложкой берешь чуть сметаны,потом чуть каши и вместе кушаешь,типа в прикуску,как пельмени))

Reply


cherry_street25 December 28 2009, 05:12:28 UTC
Извините, случайно заглянула в Ваш журнал, можно скажу? Во-первых, спасибо, что напомнили мне такой вариант гречки. Так часто готовила мама в детстве, утром перед работой готовила нам обед. Быстро и вкусно.
А для рассыпчатой гречки пропорция 1 к 2. Воды в два раза больше по объему. А мама делала немножко по-другому: слегка обжаривала фарш с луком и морковкой, сверху клала промытую гречку и заливала водой. Ну, как бы принцип плова получается.

Reply

kashevarka December 29 2009, 13:52:39 UTC
привет! велкам, конечно.
вариант вашей мамы ещё более простой, по-моему. спасибо за совет!

Reply


oikumenia December 29 2009, 13:01:43 UTC
Мне рецепт очень пригодится, спасибо! Ну вот почему то никогда так не готовила, беру на вооружение :)

Reply

kashevarka December 29 2009, 13:53:14 UTC
да пожалуйста!

Reply


ladysunrise March 27 2010, 20:26:42 UTC
я к вам заглянула, читая рецепты с гречкой на gotovim_vmeste (мне как раз актуальны именно блюда с гречкой) - ваш единственный, который лег на душу. :) Все остальное не понравилось по описанию - то слишком сложно, то какие-то продуктовые сочетания специфические. А ваша гречка - то, что надо! Спасибо, попробую. :)

Reply

kashevarka March 29 2010, 04:33:46 UTC
рада, что рецепт приглянулся))) надеюсь понравится!

Reply


(The comment has been removed)

kashevarka March 30 2010, 14:40:36 UTC
С рисом тоже сытный вариант, для любителей риса))

Reply


Leave a comment

Up