Я уже писала про свою слабость к супеам-пюре, всегда хочется привнести что-то новое, или в подаче, или в специях. Итак, расскажу про суп-пюре из цуккини с хлебной крошкой. Казалось бы, добавив такой незначительный элемент, мы настолько меняем блюдо. Попробуйте, не пожалеете :)

( Read more... )

Однажды отведав крем-суп, я всячески стремилась попробовать различные варианты этого супа, то ли это был поход в ресторан или домашний обед (к слову сказать, крем-супы ем только я, оба моих мужчин такое не кушают ( Read more... )

Давно мечтала отведать борщика с крапивой. И вот отправив мужа на "зелёную" охоту, сварила на обед наваристого борща, обогащенного витаминами ( Read more... )

Давненько я в ЖЖ-шный конкурсах не участвовала. Как же я могу обойти стороной конкурс от Агро-альянса, у меня самые тёплые воспоминания остались от предыдущих сезонов ( Read more... )

Сегодня я с простым, но вкусным рецептом, таким домашним-домашним. Суп с галушками - это, пожалуй, самый простой и вкусный супчик. Отличный способ накормить семью быстро, сытно, вкусно и бюджетно. Этот суп имеет украинское происхождение.

( Read more... )

Да-да, сейчас именно такое у меня состояние, раздражает всё: холодное лето (нет, когда я Тёмке шорты надену и своё новое платье!), отсутствие горячей воды (ужас-ужас, всё киснет, не сохнет, а Тёмка мне устроил байкот, ага, создаёт мне лишнюю мокроту), вечно холодные ноги, выпадающие волосы, а главное, раздражает, что меня всё раздражает ( Read more... )

В этом супе покоряет две вещи. Во-первых, это очень полезный супчик. Щавель, шпинат, авокадо - это кладезь витаминов и микроэлементов. Во-вторых, это экспресс-суп. Приготовление занимает совсем мало времени, это и понятно, щавель и шпинат готовятся моментально.

( Read more... )

Мне так жалко, что я пассивно участвовала во втором туре конкурса от Агро-альянса, но не было ни сил, ни времени.
Хоть супчик не постный, зато с фасолью, вкусный-вкусный!

( Read more... )

Соблюдать пост можно вкусно, нет, не так, соблюдать пост можно очень вкусно!

Это волшебный суп: бархатная текстура, лёгкий кокосовый аромат. Делается элементарно, а съедается с удовольствием :)


( Read more... )

Изучая книгу «Смачна есцi. Энциклопедия белорусской кухни», заинтересовалась очень простыми рецептами, так наши предки питались в 13-18 вв. Решила сварить суп из пшена с чесноком. Интересное чувство посещает, когда ешь этот супчик, можно в полной мере ощутить связь с историей, ведь именно так питались наши бабушки и дедушки.

У меня было желание ( Read more... )