Я тут недавно повстречала агар-агар - впервые в жизни в продаже, а не в винтажном рецепте. И лихорадочно купила пару пакетиков, понятия не имея, куда, но очень надо.
( И айва... )

Я купила миксер!!!

Десять лет у меня не было нормального человеческого миксера.
( Это долгая и трагическая история. )

Кошка приходит, садится, оборачивает лапочки хвостом. Смотрит серьёзно.
- Я волнуюсь, - говорит. - Что-то там у тебя из духовки уткой пахнет. Не случилось ли чего.
И правда.

А я тут безглютеновой выпечкой заинтересовалась. Шикарный сайт, например, красивый и полезный. Испекла по её рецепту два хлебушка - правда, тот, который был совсем по рецепту ( Read more... )

Холодильник благоухает фиалками. Никогда не думала, что это может быть так угнетающе ( Read more... )

Ну не могла придумать более творческого названия для поста. Вообще чего-то нынче не того с изящной словесностью, поэтому решила - лучше я выложу фотографии, чем ещё две недели буду корчиться над текстом и забью ( Read more... )

Смотрю я на коллег.

Одна девушка ест на обед яблоко или банан, по праздникам стаканчик йогурта. Раньше иногда позволяла себе пирожок, теперь лето на носу, нефиг обжираться выпечкой. На ужин, по её словам, ест салат из огурцов с редиской, "зато всего 18 калорий". Не знаю, балуется ли она завтраком. В целом вырисовывается дневной рацион ккал на 300- ( Read more... )

Даже фленту не читаю ( Read more... )

Наконец попробовала приготовить диетическое банановое мороженое, подсмотренное у совершенно восхитительной девушки на Дионе. Банан режется, замораживается, измельчается в блендере - тадаам! похоже на замечательное мягкое мороженое. И почему-то на банан. Отличная консистенция (без кристалликов льда, кремово-тягучее), хороший вкус и аромат, цвет ( Read more... )

Вместе с джеками нас получилось больше десяти человек. И всё равно Мышки с Олегом не хватало. И ещё немного не хватило времени - что-то я не поняла, как это на часах оказалась заполночь. Зато сбылась мечта детства - наблюдала в собственной кухне супергероя. Высокого, в чёрных доспехах, дружелюбного. Хорошо ( Read more... )

Суп-пюре из шампиньонов удался. Пишу об этом с приятным удивлением, поскольку несколько раз за время готовки уже принималась себя утешать, мол, печальный опыт - тоже опыт. Тем не менее я не съела всю кастрюлю сразу только потому, что оставила было сестре. А сестра заявила, что не может есть соус, в котором нечего пожевать. И зажарила себе кусок ( Read more... )