Пастрома из говядины - это хорошая альтернатива обычной колбасе. Сочный кусок в меру солёного мяса с пряной корочкой, который запекается в течение длительного времени. Это и есть пастрома. Здоровая и вкусная замена мясным изделиям, которые привыкли покупать в магазинах. Пастрому можно подавать в горячем виде - такое блюдо украсит праздничный стол. ( Read more... )

Очень простой салатик покорит сердце и желудок даже гостя из Лапландии. Для его приготовления вам понадобятся говядина, тертый сыр, помидоры, чеснок и зеленый лук. Рекомендую!


( Read more... )

Раньше мое представление о бургере сводилось к классическому варианту общепита: булка, лист салата, котлета с глютаматом, кетчуп, майонез, сыр и помидор. А оказалось, что изначально это блюдо представляло собой большую котлету между двумя кусками хлеба. В таком случае искусство повара заключается в  том, чтобы приготовить супер сочное и вкусное ( Read more... )

Отличное блюдо и для конца ноября, и для декабря, и далее со всеми остановками - до марта, а иногда и включительно. Кто же откажется от рагу с мясом? Только тот, кто его не ест!


( Read more... )

Поклонника сытной мясной еды давно уже оценили татарское блюдо азу с солеными огурцами и картофелем. Если у вас есть казан для плова, приготовьте азу из говядины в казане, и вы почувствуете разницу!


( Read more... )

Эсик флейш. Кисло-сладкое мясо. На кулинарных сайтах очень много слышала, о вкуснейшем кисло-сладком мясном блюде, которое девочки вспоминают с детва. Все как одна рассказывали как готовили Эсик флейш, их бабушки. Кто добавлял в блюдо черный хлеб, кто вишневое варение, кто медовый пряник. Я выбрала на свой взгляд, самый вкусный рецепт, и теперь ( Read more... )

Вам надоели стандартные гарниры? Тогда скорее записывайте и готовьте салат, который вполне послужит полноценным вторым блюдом. Для его приготволения вас понадобятся говядина, баклажаны, помидоры и вермишель.


( Read more... )

Говядина является идеальным диетическим продуктом - источником белка, как для взрослых, так и для детей. Она занимает лидирующее место среди остальных видов мяса по своему полезному составу.


( Read more... )

Тем, кто хочет научиться готовить быстрые блюда, стоит перенять опыт поваров из Юго-Восточной Азии. Уж там-то точно знают толк в быстрой еде. За считанные минуты перед вами появляются сытные, полезные и удивительно вкусные блюда. Например вот такое!


( Read more... )

Непременно попробуйте приготовить жаркое по этому рецепту. Сочное нежнейшее мясо в роскошной кисло-сладкой подливе влюбит в себя с первой ложки! И пряники тут абсолютно на своем месте, советуем убедиться в этом лично. Это блюдо лучше всего готовить в мультиварке, так как, чем больше оно тушится, тем вкуснее и ароматнее становится

( Read more... )