На днях пообещала себе вернуться в мой блог и хоть изредка начать выкладывать рецепты. Пусть даже с фото, которые не особо получились или не нравятся. Все равно! Хочется вспомнить, что начинала я писать этот блог именно как кулинарный, чтобы собрать в одном месте как можно больше любимых рецептов ( Read more... )

Это одно из моих абсолютно любимых блюд с фасолью. И хоть блюдо изначально грузинское, здесь в Швеции оно мне отчаянно напоминает нашу кухню, домашнюю и такую привычную. К тому же в Швеции нет ничего, что бы напоминало на вкус грузинскую кухню, поэтому это ностальгия. Это лобио я предпочитаю есть тёплым и из глинянной посуды.
Рецепт я заполучила от ( Read more... )

Наконец-то я снова готовлю! В эти выходные меня как прорвало, и я готовила и готовила. Я так давно не готовила ничего в удовольствие, что даже сложно в это поверить. Всё на бегу и быстро, просто. Но я для себя давно поняла, что против настроения действовать нельзя - у меня почти никогда не получается хорошо, если нет настроения готовить. Так что ( Read more... )

Про Инсбрук пока писать лень, точнее лень разбираться в фотографиях, которые я наснимала. Так что сделаю это на днях, а пока хочу поделиться отличным рецептом. Не знаю, пригодится ли кому или нет, всё-таки индийскую кухню не многие готовят дома.
Я уже как-то упоминала здесь, что я большой любитель индийской кухни, и что стала пытаться её готовить ( Read more... )

Давно хотела написать этот кулинарный пост. По-моему, он очень важный для меня. Очень часто, когда я выбираю блюда, которые я хочу сфотографировать и поместить в блоге, я стараюсь думать о разнообразии ингредиентов. Хочется, чтобы это были совершенно разнообразные блюда. И вот каждый раз, когда хочется выложить какой-то рецепт, я понимаю, что в нём ( Read more... )

Поняла, что в этом году пост с подарками я уже не осилю, так как Рождество и новый год давно прошли, все уже ждут весны, а подарки вовсю мною используются и носятся. Да и перефотографировать в моей тёмной квартире всё это не представляется возможным, или надо выделять на это целый день, а его нету. А я ведь теперь работаю! Про работу решила тоже, ( Read more... )

Ничего пока решила не писать про поездку в Москву, так как ещё не переварилось. Поездка на Родину всегда вызывает столько эмоций и разных мыслей, что даже не знаю, стоит ли писать об этом. Двоякие чувства буквально от всего: и хорошо, и плохо. Ну потом как-нибудь, в общем. Сейчас вот хочется о еде.
О хуммусе я очень давно хотела написать, потому что ( Read more... )

Этот рецепт я нашла в блоге, который я стала читать этой весной. Автор блога Сара Бриттон - канадка, живущая в Дании, шеф-повар двух вегетарианских ресторанов и специалист в области холистики. Её блог меня очень вдохновляет не только на приготовление вкусных и полезных блюд, но и на то, чтобы не смиряться со своей фотографической безрукостью, а ( Read more... )

Продолжая делиться блюдами своего повседневного питания, хочу рассказать о том, какой суп у нас был сегодня на обед. Этот суп очень пряный, вкусный и полезный. Можно сказать, что приготовлен на индийский лад.

( Read more... )

Всё никак не могла собраться и написать, хотя всего накопилось много: и рецептов, и планов, и всяких прочих событий, которые хочется описать. Все мои новости никак не поддавались хоть какому-нибудь структурированию, и я решила поделиться этим простым и вкусным рецептом, а про себя чуть попозже написать. Подумала вдруг, что сейчас же пост, и многие ( Read more... )