У нас наступила настоящая зима. Сначала было просто очень холодно, но снега почти не было, теперь мороз хоть и приблизился к нулю, но выпал снег. Снег, которого не было всю зиму, и снег, которого я так не хотела! Я всё надеялась, что морозы кончатся, и сразу наступит весна. Ага... Моё недавнее самодовольство как рукой сняло. Не то, чтобы я прям так ( Read more... )

Ну вот наконец-то я могу выложить этот рецепт! Давно уже обещала, успела раз пять испечь эти оладьи за последнее время, но никак не могла нормально сфотографировать (моё вечное нытье).
Как и многие с детства я знаю, что овсянка чрезвычайно полезна, но как и те же многие я её никогда не любила. Я про кашу. На неё я вообще даже смотреть не могла, и ( Read more... )

Зима у нас пришла уже давно, хотя на улице +7, а снега мы ещё не видели. Для меня зима, с тех пор как я переехала в Швецию, наступает не с морозами, а вместе с темнотой. Темнеет у нас сейчас ужасно рано, точно раньше четырёх. Раньше я всегда думала, что терпеть ненавижу холод и снег, теперь я поняла, что темень кромешную почти круглые сутки я не ( Read more... )

Ничего пока решила не писать про поездку в Москву, так как ещё не переварилось. Поездка на Родину всегда вызывает столько эмоций и разных мыслей, что даже не знаю, стоит ли писать об этом. Двоякие чувства буквально от всего: и хорошо, и плохо. Ну потом как-нибудь, в общем. Сейчас вот хочется о еде.
О хуммусе я очень давно хотела написать, потому что ( Read more... )

Когда я говорю, чего я не ем, меня часто спрашивают, что же я, бедненькая, вообще тогда ем. У тех, кто ест мясо и рыбу, в голове не укладывается, что едят вегетарианцы. Им кажется, что вегетарианцы такие несчастные и жуют одну траву, ну или так сильно ограничены в еде, что их можно только пожалеть.
Подобный же разговор у меня как-то состоялся с ( Read more... )

У каждого моего рецепта есть история, которая часто начинается со слов "это я никогда раньше не ела" или "такое я никогда не любила", потому что с некоторых пор в моём рационе появилось множество новых продуктов. С этим блюдом всё по-другому. Именно эту выпечку с творогом, которую мама называла крокетами, я всегда ела с удовольствием, хотя сам ( Read more... )