Меня понесло по макаронам. Отвожу душу - макароны ведь дело такое, приготовил и надо сразу съесть, разогретые макароны я не люблю, а ведь раньше, помнится, бывало - варится сразу кастрюля, потом в холодильник, и разогревали на сковородке, вытряхивая макароны большими слипшимися кусками... эх, чего только раньше не ели ( Read more... )

Люблю очень! С детства. Как раз сегодня вспомнилось почему-то - отваренные макароны на сковороду, залить яйцом, обжарить и с кетчупом... вкусно было, чего уж там. Но годы идут, и хочется уже чего-то поинтереснее, чем вчерашние макароны на сковородке, вот например со спаржей очень хорошо, да и вообще со всякими овощами макароны очень неплохо ( Read more... )

В своей любви к тыкве я не раз уже расписывалась, не буду лишний раз утомлять вас рассказами о том, как прекрасен этот овощ и сколько вкусных блюд можно из него приготовить, а сразу перейду к делу, тем более что в сообществе gotovim_vmeste2 нынче объявлен прекрасный раунд - оранжевый. Оранжевый - один из моих любимых цветов, и, конечно, я не могла не принять ( Read more... )

Я очень люблю макароны в самых разных видах. Любовь к макаронам у меня давняя, еще с детства, а с тех пор, как я узнала, что их можно есть не только с сыром и кетчупом, я постоянно открываю для себя что-то новое в плане приготовления этого банальнейшего, казалось бы, продукта. Рецепт, о котором хочу рассказать, произвел у меня на кухне эффект если ( Read more... )

Мне кажется, таких дней, как суббота, уже не будет ( Read more... )

Ну что, продолжим? :)

Вообще с баклажанами, как и с кабачками (да и вообще со многими сезонными продуктами), я, можно сказать, как с цепи сорвалась (и не в последнюю очередь, разумеется, в этом "виновато" наше дорогое и уважаемое сообщество gotovim_vmeste2, которое прямо-таки провоцирует готовить все больше и больше, не задумываясь о последствиях! :) ). Столько ( Read more... )

Забегалась и чуть не забыла про еду-то.

Это не ФМ, это сезон обязывает. Опять тыква, да.

Все очень просто. Начну с соуса, который с первой же ложки попал в категорию "бежать и готовить прямщаз".


( Read more... )

Ну вот она, та самая паста, по поводу которой собрался целый консилиум.

Спасибо всем огромное за советы. Паста получилась не просто вкусной, а превосходно вкусной. Гораздо вкуснее всей той пасты, что мы ели в нашем любимом итальянском ресторанчике. Настолько здорово получилось, что думаю повторять, и не раз. Скупой на комплименты Макс разорился на ( Read more... )

Чудесный сегодня был день.

Наконец-то мы сделали то, что давно уже собирались сделать, но все никак не получалось - выбрались в Эрмитаж на выставку картин из музея Прадо. Выставка открыта уже несколько месяцев и через пару недель закроется, мы же все никак не могли дойти - то очереди безумные, очень много оказалось в Петербурге людей, которые ( Read more... )

Как-то туговато у меня сегодня со вступительным словом, сборная сегодня разочаровала, да и без сборной расстройств хватает, так что я сразу к делу.

Пятница - короткий день, домой вчера приехала на час раньше обычного и, поскольку время позволяло, решила обойтись без маффинов-пятиминуток, а испечь нечто более основательное. Поскольку в ( Read more... )