Пикантно-острый, очень приятный салатик в азиатском стиле. Еще один из серии капустных. С оригинальной заправкой.
( Read more... )

Простой, вкусный, лёгкий, свежий и весьма достойный вариант капустного салата. Все очень гармонично, несмотря на кажущуюся несовместимость вкусов.
( Read more... )

В нашей семье очень любят соленья. Разные. Особым спросом пользуется квашеная капуста. Честно говоря, если не готовить её самой, то можно совсем забыть вкус, потому что то, что предлагается в магазинах под этим названием - в корне ему не соответствует. Чаще всего предлагается так называемая капуста "быстрой закваски", с добавлением уксуса и по сути ( Read more... )

Этот рецепт из той серии, когда настоящие секреты передаются только близким. Больше 25 лет назад меня научила так готовить капусту моя свекровь, всю жизнь прожившая в Грузии. Заявляю совершенно ответственно: вкуснее этой капусты солений просто не бывает! И главное - всё очень просто и ничего лишнего в ингредиентах: никакого масла, уксуса и прочего ( Read more... )

Всю жизнь квашу капусту традиционно: режу, солю, утаптываю, жду... Данный рецепт привлёк своей новизной. Нашла его у Тани Ттшка. Капуста была готова на третий день, сока было достаточно, соли без излишков - то, что надо. Вкусная и хрустящая. Вкус - традиционной квашенной капусты. Одним словом - надо делать ( Read more... )

Автор рецепта TatyankaC дала этому салату название "Не верю". Якобы именно так говорят все, кому обещаешь, что салат очень вкусен. Говорят - а в итоге сметают его со стола за милую душу. Салат действительно вкусен. Вкус сырых овощей начинает благородно звучать в сочетании с жареным мясом. Это нужно пробовать!

( Read more... )

Быстрая и  вкусная капуста, которую можно спокойно хранить в холодильнике и употреблять по мере надобности. Добавление баклажанов делает её изысканным соленьем.
( Read more... )

Простенький, быстрый, вкусный, очень витаминный, вполне диетический салатик. Классика корейской кухни.
( Read more... )

Для меня обожаемая и привычная. Так делала моя бабушка, поэтому когда я вижу, что капусту делают по-другому, я даже удивляюсь, потому что это мой вкус детства. А многие и правда делают по-другому, поэтому я покажу, как делаю я. Тем более, что это просто. А уж как вкусно!
( Read more... )