( Read more... )

По непонятной мне причине именно самые простые рецепты чаще всего готовят хуже всего. Видимо потому, что считают - "Это же элементарно! Чему там учиться-то!?" И в результате на выходе получают что-то невнятное. Так и появляются люди, которые "не любят Карузо - у него ни слуха, ни голоса". А на поверку оказывается, что они его и не слышали - им ( Read more... )

Подскажите, как отличить кускус полуфабрикат (просто залей кипятком) от обычного ( Read more... )

( Read more... )

      Подскажите, пожалуйста, что лучше приобрести - насадку для пасты к Kitchen Aid или отдельную пастамашину? Или нет никакой разницы, что удобнее, то и взять? Если пастамашину, подскажите какую, их стотыщ мильёнов ( Read more... )

( Read more... )

Вы любите песто? Или "а что это такое"?
Покупаете или готовите сами?
Если делаете сами, то поделитесь секретами. Кладете ли чеснок? Как измельчаете базилик? Какой сыр добавляете? Каое масло, какие орехи?
Как используете песто? С чем едите?

Из любопытства интересуюсь, ну и заради обмена рецептами.

Каков Ваш любимый соус к пасте, который:
- готовите лично Вы или кто-то из членов Вашей семьи?
- Вы заказываете в ресторане в РФ?
- Вы предпочитаете заграницей в отпуске (необязательно в Италии)?

Спасибо всем заранее!

Делаете ли Вы их дома?
Если делаете, то как лепите и защипываете?
Буду признательна за описания и ссылки на картинки.

С наступающим всех участников!!
У мен вот задача:
Дано: крем из артишоков с чесноком, паста сухая тальолини (тонкие плоские спагетти)
Как бы все это соединить красиво и вкусно? Чего бы такого добавить?

Всем вкусного нового года!:)