Ну что, мамы первоклассников, как у вас первые полторы недели школьной жизни прошли? Как детки? Мы учимся дома, плюс постоянно ходим по больницам, направили нас на ЛФК, ездили в школу. Вроде в школу не ходим, но за полторы недели сегодня первый день, когда мы дома целый день ( Read more... )

Все, нас записали в школу. Я "обрадовала" директора нашими тараканами и тем, что будем писать заявление на семейное обучение. Она конечно не очень обрадовалась, но деваться ей в общем-то некуда. Просит решить проблему с врачами и оформить домашнее обучение, чтоб учителя на дом приходили. Так им спокойнее будет. Если б это так просто было. А ( Read more... )

Лето, оно конечно хорошо, да не все жители нашего дома готовы наслаждаться ягодными десертами. Только печеное, только с минимумом добавок. Так что духовка не стоит без дела. Вчера испекла вот такой кекс с ароматом мускатного ореха и корочкой из грецких орехов. Мякиш на удивление не сухой, а очень сдобный, пористый и маслянистый. Очень понравился ( Read more... )

Очень вкусный, воздушный и влажный лимонный кекс. Очень лимонный, для любителей. Пропитка лимонным соком делает его еще более лимонным, очень насыщенным. Понравилась структура, понравился вкус. Правда свою любовь к цитрусовым я несколько переоценила:)

Для раунда по немецкому кофепитию в сообществе gotovim_vmeste2.


( Read more... )

Ух у меня сегодня денек. Подъем в шесть, 20 минут на сборы и поехали провожать мужа и ребенка в аэропорт. Наконец-то звезды сложились и муж поехал к свекрови на выходные, а то уже 3 года не видел мать. Метро-аэроэкспресс-аэропорт, потом в обратном порядке. В 11 утра уже дома, правда голодная и уставшая. А потом еще пешочком до Утконоса, так как ( Read more... )

Сегодня не буду радовать вас красивыми фото, они не очень мне удались. Зато кекс вышел на славу. Я бы сказала, что просто отличный кекс! Да еще этот кекс - возможность использовать оставшиеся от всяких других кондитерских изделий желтки. Можно, кстати, из этого теста маленьких кексиков напечь, тоже будет хорошо.


( Read more... )

Просто кекс с орехами и изюмом. Один из тысячи вариантов. Правда весьма бюджетный и несложный в приготовлении:)


( Read more... )

 Вы любите есть тесто? Я - да. Еще с детства, когда таскала у мамы потихоньку песочное тесто для печенья или облизывала ложку после какого-нибудь сметаника. Да, и сейчас, когда пеку из сладкого теста, обязательно его пробую. Иногда мужа отгоняю, он тоже любитель урвать кусочек хорошего теста:) Так вот, когда я попробовала тесто для этих маффинов, я ( Read more... )

 Благодаря не любви моих мужиков к сухофруктам, орехам и другим добавкам в выпечке, количество рецептов, которые удовлетворяли бы всю нашу семью, очень ограниченны. Поэтому приходится выискивать все новые и новые рецепты. Не могу же я только себе ягодные тортики готовить, надо семью кормить. Очень привлекла меня средиземная кухня с несчетным ( Read more... )

Все-таки мультики зло. Насмотрелся Артем мультиков про Джармис, а там день рожденье праздновали. С шоколадным тортом. Поскольку я все равно к празднику хотела что-нибудь испечь, пришлось печь по заказу сына шоколадный торт. Я бы сказала очень-очень шоколадный. А свечки - тоже ребенкина заслуга, нельзя шоколадные торты без свечек есть. Ага.


( Read more... )