Перловка, приготовленная по принципу плова в мультиварке. Отличная вещь! Про мужа, который перловку, как и еще несколько поколений российских мужчин, после армии выносит с трудом, я уже писала. Так даже ему понравилось. Советую!


( Read more... )

Весенние влияние чувствуется, хочется чего-то более легкого и свежего. Запекла помидоры с булгуром, который теперь не варю для таких целей, а просто заливаю кипятком на полчаса и все. Есть лучше во сметаной, так вкуснее. или с соусом каким-нибудь летним и свежим. Вкусно!!!


( Read more... )

у многих видела этот салат в ленте. Хороший такой, свежий салат. До вчерашнего дня делала только с кускусом, а вчера наткнулась в очередной раз на рецепт и решила с булгуром сделать. В рецепте булгур водой просто заливается, а я как-то его до этого только варила. Полезла в журнал главного гуру по всякой североафриканской кухне eryv, там тоже водой ( Read more... )

Зорянчик zoryanchik уговорила меня обменяться рецептами, что я с удовольствием и делаю. Когда каждый день смотришь на её новые рецепты, отмечаешь про себя, что они необычные, а когда пошла смотреть, то вообще поразилась. У нее много овощных рецептов, при этом они не банальные, а с различными соусами и травами, крупами, один сплошной полет бурной Зоряниной ( Read more... )

Булгур, пока не очень привычная для нас крупа, но нам она понравилась с первого раза. Для знакомства я выбрала такой достаточно простой рецепт, зато это позволило в полной мере понять вкус булгура. Получается очень вкусно, можно подать как гарнир или сам по себе с салатом.


( Read more... )

Еще пара рецептов к раунду по мультфильмам в сообществе gotovim_vmeste2 . Один из любимых наших мультиков, Бобик в гостях у Барбоса. А меню навеяно фразой "хочу - котлеты ем, хочу - кисель пью..."

Котлеты так же подходят для флешмоба Агро-Альянса, так как я их пыталась немного оздоровить, поэтому добавила геркулеса. Готовила двумя способами - жарила и в пароварке ( Read more... )

Вы любите мультфильмы? Мы любим. У нас даже семейные обеды часто под мультики проходят. Правда чаще под полнометражные и чаще под голливудские, потому что у нас кроме богатырей ничего приличного за последние годы я не припоминаю, а короткометражки ребенок практически все уже пересмотрел. Все равно, конечно, пересматриваем, в разном возрасте ребенок ( Read more... )

Мой муж, который служил в российской армии, как и все остальные бывшие солдаты, морщится при одном только упоминании о перловке. И ест её только в самом крайнем случае. А сегодня он сказал, что я сделала с ней что-то невообразимое. Она вкусная! Этот комплимент дорогого стоит, поэтому всем очень советую. И да, худеющие, масла конечно можно брать и ( Read more... )

 Я снова с супом. Летним, очень ярким и очень легким. Отличный полдник, завтрак или десерт, да и приготовить его очень легко. А клецки удобно лепить с детишками. Это очень хорошая девочка Настя с форума рассказала, у нее я и взяла их рецепт. Суп из другого рецепта, а вместе это просто замечательная парочка, дополняющая друг друга.


( Read more... )

Выходные прошли. Были долгие прогулки под палящим солнцем, дождик стеной за окном, варка варенья и окончание одного, очень важного для меня дела. А в пятницу ужин у нас был в средиземноморском стиле, жареная курочка и кус-кус с овощами. В чистом виде мне кус-кус не очень понравился, а вот в таком сочетании - очень, трудно было оторваться от такого ( Read more... )