Вкусный, простой домашний хлеб с хрустящей корочкой.
Рецепт из инсты.
( Read more... )

Первый раз в жизни делала штрудель. Не хотела десертный, выбрала рецепт закусочного. Рецепт теста дала одна чудесная дама в чате. Рецепт начинки подглядела в книге про штрудели и террины.
Получилось суперски! И сразу, разогретый на следующий день.
( Read more... )

Мне очень понравилось это тесто. Хрустящее и рассыпчатое. Делается быстро и просто, смешивается ложкой, потом собирается рукой и совсем не липнет. А начинка может быть любая, хоть соленая, хоть сладкая. Я уже делала такой пирог с адыгейским сыром, капустой и мангольдом. На фото пирог с молодой капустой, яйцами и зеленым луком.
( Read more... )

В последнее время я остановилась на этом рецепте теста для пиццы. Он простой, главное сделать его вчера и убрать в холод. Я делаю из этого количества 4 порционные пиццы, храню тесто в холодильнике и пеку Диме каждый день на ужин по 1 пицце, и 1 себе. Итого храню тесто 3 дня.
( Read more... )

Видео-рецепт. Вполне хорошее дрожжевое тесто для пиццы.

( Read more... )

Видео-рецепт.Рецепт из советского прошлого. Мне очень понравилось. Несмотря на то, что пирожки у меня получились корявенькие, огрмные и теста сверху больше, чем внизу, но это тесто такое нежное, исчезающее и вкусное, что всё было съедено без остатка ( Read more... )

Это обычный хачапури, как я и раньше делала. Только теперь я узнала, что в бортики нужно тоже заворачивать сырную начинку.
( Read more... )

Это теперь моё любимое тесто для пельменей и вареников. Говорят и для чебуреков отлично подходит.
( Read more... )