Видео-рецепт. Брецели получаются совсем, как в Германии. Мне и всем очень понравился рецепт. Только надо делать их тольше, а то у меня булки получились. ( Read more... )
Эти булочки не десертные, но я сделала их сладкими и посыпала сахаром ещё сверху. Они от этого не превратились в любимые Димкины сахарные плюшки (он немного разочарован), но все равно они вкусные, слоеные и классные. ( Read more... )
Идею булочек я нашла здесь (подробно и с фото). В точности повторять не стала, потому что дрожжевое тесто сделала по рецепту Ксю Путан. Но способ сворачивания и начинку повторила почти в точности. Получилось очень вкусно. ( Read more... )
Рецепт vitoria, немного переделанный. Получаются такие классные плетеные бублики. Вернее, должны получится, но у меня не растянулись так тонко, чтобы получилась дырка в середине. Так что у меня - крученные булочки. ( Read more... )
Обожаю эти рецепты ленивого хлеба от ranja. Эти булочки я сделала на праздник нового года. Оставшиеся заморозила и теперь доедаю на завтрак, поджарив в тостере. Очень вкусно, буду делать ещё. ( Read more... )