( Read more... )

Знаете, что это такое? Это самая вкусная на свете вещь! :) Как зразы, только творожные - с начинкой. :) Отличная альтернатива традиционным сырникам + замечательный способ накормить детей творогом, если они его не очень жалуют. Времени на их приготовление уходит немного, но радости от них в два раза больше, чем от обычных сырников, это определенно ( Read more... )

Давненько я тут не появлялась! :) За время моего отсутствия произошла целая куча разных интересных событий и состоялась уйма интересных знакомств и встреч. Я успела побыать на мастер-классе по фудфотографии, развиртуализироваться с хорошими и добрыми девочками из instagram, провести несколько фудсъемок, в т.ч. и для одного ювелирного бренда и ( Read more... )

Подсмотрела рецепт очень простого и вкусного миндального печенья у своей виртуальной подруги в Instagram, красавици и умницы Оли (@olgaburkkova). Да и выглядит блюдо просто потрясающе - эти трещинки положительно сводят меня с ума! К сожалению, попробовать лично мне не удалось (готовила его в последнюю неделю Великого поста), но семья была в ( Read more... )

Уверена, что многие из вас уже начали подготовку к Светлому Христову Воскресенью. У меня в этом году Страстная неделя выдалась довольно напряженная. Во-первых, на мне "повис" сын, которого совершенно не с кем оставить. Конечно, ничего катастрофического, но это обстоятельство немного подкорректировало планы. Во-вторых, я, наконец, собралась и ( Read more... )

На выходных приезжали в гости родственники, и я готовила к чаю постную медово-имбирную коврижку. Очень мягкую, нежную, сочную и ароматную. Это последний участник моего любимого постного кексового трио, из которого я вам уже показывала шоколадный и апельсиновый кексы. Сразу предупреджаю: разреза не будет, потому что коврижку очень быстро съели - я ( Read more... )

Простите, что в последнее время редко тут бываю - столько различных забот навалилось... И если до инстаграма я еще добираюсь (там формат немного другой - более "быстрый"), то на вдумчивый ЖЖ у меня не остается ни сил, ни времени. Поскольку я на протяжении многих лет соблюдаю пост, то за это время у меня скопилось довольно много вкусных проверенных ( Read more... )

На вкус он еще лучше, чем обычный! Он создан как раз для таких же безумных любителей шоколада, как я, которые просто не в силах отказаться от сладкого в пост. А также для тех, кто по каким-то причинам не употребляет продукты животного происхождения. Он очень нежный и бархатистый и просто тает во рту! И никто из ваших гостей никогда не догадается, ( Read more... )

Поскольку Великий пост в самом разгаре, делюсь с вами своим любимым рецептом постного апельсинового кекса с изюмом и пряностями. Кекс получается очень ароматным и сочным. Вообще, это один из удачнейших рецептов выпечки, и он намного вкуснее, чем многие кексы на сметане и сливочном масле. И, однозначно, полезнее. :) Ведь "постный" не синоним " ( Read more... )

Думаю, у каждого из вас есть свой любимый рецепт оладий. Мой - на кефире. Под настроение добавляю в них корицу или 30 г какао, и получается чудесное коричное или шоколадное лакомство. В этот раз решила собрать из них вот такой весенний букетик ромашек. :) Некоторое время назад моя любимая бабушка подарила мне формочки для яичницы (ну, знаете, тот ( Read more... )