В Омске есть широкая сеть столовок/кафешек "Вьетнамская кухня". Весьма популярные заведения в промышленных районах, на рынках и рядом с вокзалами, т.е. у непритязательной публики. Дешево, вкусно и порции большие. Не буду делать обзор этого общепита. Уделю внимание лишь одному ее атрибуту - всегда на прилавке стоит банка с перечной заправкой (соусом ( Read more... )

Раньше для меня существовали только мясные котлеты. Даже рыбные были недокотлетами. Прошло время, я стал менее категоричным и с удовольствием готовлю, угощаю и сам ем котлеты... овощные =))
Сегодня речь пойдет о морковных котлетах.


( Read more... )

#фоторецепт

( Read more... )

Мой интернет-товарищ duboff1972 поделился оригинальным и простым в исполнении рецептом чесночной закуски/соуса. Сейчас расскажу.


( Read more... )

( Read more... )

Этот соус отлично сочетается практически с любыми мясными блюдами, но с дичью особенно.


( Read more... )

Соус очень ароматный и вкусный.
Рецепт простой, проверенный, рабочий.
Отлично подходит к рыбным супам, мясу, рыбе, овощным салатам, свежим огурцам и помидорам.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Сегодня расскажу о сырном соусе, который вполне может заменить майонез. Рецепт особенно будет интересен всем, кто предпочитает низкокалорийную пищу (ккал меньше чем в майонезе в 4-5 раз!). Готовить очень просто и быстро ( Read more... )