Предварительное замечание: выложенные ниже фото были сняты бездумно, без какой-либо идеи в голове, в начале третьей декады октября в Корее. Прошу граждан учесть это обстоятельство (бездумный характер) и хорошенько подумать, прежде чем идти под кат. Чтобы придать записи видимость организованности, фото выложил в хронологическом порядке, пусть и без ( Read more... )

20.10.2024, Тэчжон

В ТОТ день я съездил на стрелку с бывшим президентом велоклуба. Её забил в середине дня, потому что было воскресенье, мне надо было уезжать, а у товарища были ещё другие встречи. Я был обязан ему, потому сказал по телефону: "Веду я. Выбери ресторан по душе". Он и выбрал. Мы ели ужасно вкусный агуччим. Я не раз писал в своё время ( Read more... )

9 июня 2024 г. Вечер. Сеул


( Read more... )

7 июня 2024 г. Тэчжон
У ЗАНЯТИЯ фотографией есть преимущество, которое у него не отнять. По снимкам можно восстановить ход событий. Они - свидетельства истории. С того дня прошло два месяца, фото раз-два и обчёлся, но, глядя на них, можно заключить, что и тот день я провёл в расположении института. Также можно заключить, что обедать водили не в ( Read more... )

СЕГОДНЯ праздник, Victoria Day. Мы, как водится, приступили к празднованию накануне. Я, по своему обыкновению, жарил пульгоги...


( Read more... )

СТАЛ носить еду на стол, смотрю - мои вовсю накладывают себе на тарелки. "Постойте! Я не всё принёс! Дайте, сфотографирую хотя бы что есть"...


( Read more... )

НА ПЕРВОЕ была уха из лосося с клёцками и сметаной, на второе пульгоги 불고기, букв. 'мясо-огонь', 'огненное мясо', по-русски поджарка по-корейски. Один (-но, -ну) пульгоги, без ничего, просто так есть не будешь. С ним положено пить сочжу 소주 燒酒. Замариновав мясо, я сел на велосипед, прокатился по Брэмптону, заехал в винный, где купил: 1) бутылочку, ( Read more... )

23 октября 2023 г. Обед

ОБЕДАЛИ в ресторане на вершине перевала Последний (Мачжымакчэ). Половина народа пошла на второй этаж наслаждаться сервисом раскатывающих по залу роботов, есть привычную итальянско-французскую еду - спагетти, стейки, тонкацу. Мы, четыре пары, остались на первом этаже в корейском ресторане и заказали на два стола два чонголя ( ( Read more... )

ПОДЪЕЗЖАЯ к дому, заехал на плазу, в магазин. Найдя то, что надо, по привычке пробежался по периметру. Что это? Top sirloin roast? Выглядит симпатично. Его можно, даром что он roast, пустить на стейк. Или на пульгоги. А что? Приготовлю-ка из него пульгоги. Прикатив домой, покромсал, не охлаждая в морозильнике, на тонкие ломтики, заправил маринадом.
( Read more... )

МОИ попросили приготовить пульгоги ...


( Read more... )