Поросенка я готовила один раз, очень давно. Он мне не понравился. Даже после вымачивания отдавало скотиной. Но, мысль приготовить еще раз не покидала меня. У нас в магазинах не продаются поросята, надо заказывать на ферме. На днях заехали в польский магазин, там- то его и заприметила, правда уже разделанного на части. Взяла ребра не пробу.
(
Read more... )