Вот интересно, кто нибудь еще помнит, что я обещала 52 пирога? Правда еще интереснее, выполню ли я это обещание, хотя бы в этом году?

Эту чудесную галету я приготовила по рецепту Алены
( Read more... )

Так сложилось, что за покупками у  нас ходит Марик. На холодильнике висит блокнотик, куда мы всю неделю записываем что надо купить (всмысле то что закончилось или что мне надо для готовки). По этому обычно неожиданностей нет. Но иногда бывают сюрпризы. В этот раз Марик принес 5 огромных баклажанов, которые надо было утилизировать (они видите ли уж ( Read more... )

У нас сейчас очень жарко, по этому готовить лень. Хочется чего нибудь такого, что бы запихать его в духовку, и сбежать из кухни. А оно дальше как нибудь само. Этот рецепт именно такой. Салат черезвычайно прост в приготовлении. Мы его любим холодным, но и теплый он весьма вкусен.


( Read more... )

Мой субботний завтрак. Ароматные мафины и "баба гануш". "Баба гануш" - традиционное средиземноморское блюдо из баклажанов с добавкой тхины.

( Read more... )

В предверии выходных хочу показать наш недавний завтрак.

( Read more... )

Мусака присутствует в кухнях разных народов, и готовят ее все немного по разному. Я готовлю ее так, как меня научила моя свекровь.

( Read more... )

Шакшука очень популярна в Израиле. Привезли ее евреи из северной африки. Основа - яйца "пожареные" в пикантном томатном соусе. Вариантов есть масса. Каждая хозяйка готовит по своему. В приготовлении шакшуки есть только одно неизменное правило: сначала готовится пряный овощной соус, и только потом в него добавляются яйца. Яйца могут быть как целыми ( Read more... )

Рецепт был найден в журнале у 
( Read more... )

 Этот рецепт давала Алла-supa на кукинге. Запеканка действительно очаровывает нарядным видом и простотой в приготовлении.


( Read more... )