Каждое утро у нас дома начинается одинаково - я встаю и начинаю собирать детям и себе еду с собой. С детьми все просто - они пишут мне список бутербродов/фруктов на неделю. Для себя же я все время ищу идеи. Последняя находка - омлет в духовке.
Шакшука очень популярна в Израиле. Привезли ее евреи из северной африки. Основа - яйца "пожареные" в пикантном томатном соусе. Вариантов есть масса. Каждая хозяйка готовит по своему. В приготовлении шакшуки есть только одно неизменное правило: сначала готовится пряный овощной соус, и только потом в него добавляются яйца. Яйца могут быть как целыми
( Read more... )
У нас по пятницам на завтрак - яичница. Поскольку скучно все время делать одно и тоже, я решила пофантазировать. Получилась вот такая "цветочная" глазунья: