Мой субботний завтрак. Ароматные мафины и "баба гануш". "Баба гануш" - традиционное средиземноморское блюдо из баклажанов с добавкой тхины.

( Read more... )

В предверии выходных хочу показать наш недавний завтрак.

( Read more... )

Шакшука очень популярна в Израиле. Привезли ее евреи из северной африки. Основа - яйца "пожареные" в пикантном томатном соусе. Вариантов есть масса. Каждая хозяйка готовит по своему. В приготовлении шакшуки есть только одно неизменное правило: сначала готовится пряный овощной соус, и только потом в него добавляются яйца. Яйца могут быть как целыми ( Read more... )

Я очень люблю собирать рекламные открытки с рецептами. Как правило рекламируемый продукт можно с легкостью заменить, а рецепты бывают весьма интересные. Этот рецепт мне приглянулся сразу, но долго ждал своей очереди.


( Read more... )

 Эту нежную и вкусную запеканку я увидела в журнале у 
( Read more... )

Я очень люблю делать открытые пироги по нескольким причинам: во первых это быстро, во вторых красиво, ну и конечно вкусно. Самое главное - много начинки и мало теста.
Вариантов начинок существует множество: молочные, овощные, рыбные - на любой вкус.


( Read more... )