( Read more... )

( Read more... )

Японцы не знают, что такое гречка в отрыве от лапши и чая, но это не мешает им любить простой и чистый ее вкус "без ничего". Долгое время меня воротило от вида того, как на западе гречневую лапшу жарят на сковородке, заправляют какими-то морковками с перцами и чесноками, по меркам японской классической кухни это полная дикость. Но присмотревшись к ( Read more... )

Рассказываем, как похудеть без вреда для здоровья и обрести фигуру мечты, придерживаясь популярной экспресс-диеты.


( Read more... )

С маслом, овощами, грибами, мясом. Даже с молоком и сахаром. Как только мы в России гречку не едим. В большинстве же европейских стран ее не очень жалуют. Казалось бы, почему?


( Read more... )

Роль продукта, спасающего людей во времена кризисов и войн, в России менялась от эпохи к эпохе. И гречка стала им лишь в последние десятилетия. Но что же было до этого? Что запасали и ели россияне в трудную годину?


( Read more... )

Сегодня в машине смотрела утреннюю передачу, в которой американский японец Мартин колесит по стране и пробует традиционные для той или иной местности завтраки. И он так показал токусимский гречневый супчик, что захотелось припустить к дому и скорее к плите! Я знала, что гречка в Японии теоретически есть, хотя почти вся она перерабатывается в муку и ( Read more... )

( Read more... )

В детстве не любила гречневую кашу. А меня ею пичкали. Правда мама ее просто варила и все. Помню как-то меня оставили за столом пока не съем все...я уснула за столом, но не съела ( Read more... )