Про карри можно сказать много... Горячий, даже обжигающий, согревающий зимой - и прекрасный в жаркую погоду. Ароматный, пряный, яркий, радующий глаз. Вегетарианский, с овощами, бобовыми, с рыбой, с креветками, с курицей, с кокосовым молоком и так далее. Это как борщ - не существует единого рецепта, и в каждой семье готовят по-своему
(
Read more... )