Увидев У Тани tania_bondarets её Апельсиновый пирог с манкой, я вдруг вспомнила, что у меня есть рецепт очень вкусного манника. Он тоже с апельсином, плюс с маком, но при этом без яиц. Поэтому его можно печь и в пост. А поскоольку Рождественский пост уже совсем скоро, то хочу поделиться с Вами рецептом.


( Read more... )

Что-то я последним временем падка на красоту выпечки. J То есть «ведусь», в первую очередь, на красивый внешний вид кекса или пирога. Вот и с этим рецептом, представив, как красиво будет смотреться в разрезе «зебра» из жёлтого и шоколадного теста, я уже решила, что буду его печь. Но и состав ингредиентов оказался тоже для меня весьма подходящим. Я ( Read more... )

Наверное, многие из вас видели вчера вот этот красивенный пирoг у Евы eva_daren. И когда я прочитала рецепт Евы, то сразу поняла, что буквально полчаса до этого я ела практически такой же пирог. Правда мой был без ягод, поэтому внешне их не сравнить (да и вкус безусловно немного другой). Не даром в комметнтарии к Евиному посту я написала, что у меня дома ( Read more... )

Этот кекс из книги австрийского кондитера Карла Шумахера «Сладкие блюда по-венски». Но справедливости ради должна сказать, что сподвигла меня на этот кекс Аня fleur_de_cassie. Дело в том, что книга замечательная, и к автору её у меня особое отношение, так как одно из моих любимых мест в кулинарной Вене - это салоне мороженого TICHY, в котором Карл Шумахер работал ( Read more... )

Этот кекс готовили уже наверное все, во всяком случае слышали о нём точно все. Я долго держалась, потому что при всей моей любви к шоколаду шоколадная выпечка тем не менее для меня не на первом месте. Но так как вино у нас иногда остаётся, я уверенно и уже давно занесла этот рецепт в закладки. И вот его час пришёл! Правда, этот рецепт немного ( Read more... )

Не прошло и два дня, как у меня снова рецепт кекса, и снова тыквенного, и снова с клюквой. Но не думайте, что это тот же самый кекс, только в другом «наряде». Дело в том, что вчера вечером мне срочно нужно было что-то по-быстрому испечь. А так как у меня оставалось ещё тыквенное пюре от прошлого рецепта, а также была ещё и клюква, а все другие ( Read more... )

В моём журнале уже есть несколько рецептов по тегу "клюква". Но когда я узнала, что Люда t_brenon организовала ФМ "САМАЯ ЗИМНЯЯ ЯГОДА", посвящённый этой ягоде, сразу решила поучаствовать, так как неопробованных рецептов с клюквой у меня предостаточно, да и самой клюквы в холодильнике ещё целый лоточек ( Read more... )

Ещё с прошлого месяца у меня остался долг перед Наташей morozzzco. Потому что воспользовалась её рецептом, осталась довольна результатом, а не поблагодарила. А благодарность собственно за очень яркий на цвет и очень влажный (как я люблю) на вкус кекс. Да ещё и полезный (насколько полезной может быть сладкая выпечеа :)), потому что с каротином, то есть с ( Read more... )