Курочка запеченная в сливочно-грибном соусе с розмарином и картофельным пюре

[wowcook]

Блюдо такое ностальгическое: кто не ел курицу с пюре. Но здесь есть особенность - соус, приготовленный из  шампиньонов, сливок, бульона, горчицы и вина, он ещё томится в духовке вместе с курицей. Пюре воздушное, самое вкусное при таком соотношении продуктов. Очень рекомендую

Comments

[liligorina]

Дайте две курочки! :))
Можно без картошки :)

[wowcook]

Да нет, картошка здесь тоже вкуснющая)))

[apple_w]

Шикарной рецепт! И грибочки, и сливки, и ВИНО..как оно может быть не ароматным:)).

[wowcook]

И розмарин люблю, сразу Новым годом, Рождеством пахнет)))

[apple_w]

Я тоже розмарин люблю и без Нового года))