Тарт с грушами поше в шоколадном ганаше

[wowcook]

Тарт этот из серии "А знаешь, все еще будет"! К нему я шла очень долго, что-то непременно мешало. Но вот карты легли правильно - я научилась варить груши в сиропе, делать песочное тесто на раз-два, держать в укромном местечке запасы шоколада и орехов. Научилась на кухне побеждать подступающую хандру! Научилась видоизменять рецепт: из одного

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[wowcook]

Еда))

[lj_frank_bot]

Очень хорошо

[mahusia]

это шедевр! надо обязательно запомнить на момент, когда будет вхохновение на что-то такое этакое :)

[wowcook]

Тут главное тесто и ганаш, а фрукты-ягоды любые, по сезону.

[apple_w]

Шикарно!! Сплошные « ша…» , которые очень вкусные. Снимок красивый и подстаканник с чаем красиво вписался к «ша»:))

[wowcook]

У меня к подстаканникам отдельная любовь)))
А уж если еду поездом, обязательно закажу чай))) И чтобы рассматривать, и чтобы фотографировать!

[apple_w]

Кака я любила эти долгие поездки в поезде. Чаек, курочка, отварной картофель с яйцами. И настроение на 100 С.:)

[cookingoffroad]

Красиво!
А мне вот сочетание груш с шоколадом не очень нравится.. вроде классическое, но груши в шоколаде пропадают.. ну, на мой взгляд, конечно :)))

[wowcook]

/А шоколад он такой! Доминирует всюду)))

[cookingoffroad]

Есть такое! :))

[silverina1]

Красота!