Турт с куриной грудкой и картофелем

[wowcook]

С виду- пирог обыкновенный, закрытый. Ан нет, это творение сугубо французское, "турт" называется. Под тончайшей корочкой начинка мясная, овощная, сырная. И закуска, и основное блюдо. Очень вкусно!

Для раунда 278. Серия "Интернационал". Закрытые пироги в сообществе gotovim-vmeste2.

Comments

[pratina]

Какой красивый пирог! Просто очень!)))

[wowcook]

Спасибо, Лена! И рецепт замечательный!)))

[jannet_yummy]

необыкновенно красиво и аппетитно:))

[wowcook]

Начинаю кулинарные репетиции, впереди много праздников! Это пирог вполне может стать изюминкой рождественского ужина, так мне кажется.

[silverina1]

Хорош! И опять я что-то новенькое узнала, спасибо)

[wowcook]

А новенькое - это что?! Попробую угадать, для меня, по крайней мере, это стало ликбезом - твердый сыр! Он не позволяет начинке рассыпаться при нарезке.

[silverina1]

Нет) Стыдно сказать, но я про название)

[7chocolat]

Торт, тарт, турт ))

[wowcook]

Из выше перечисленного выбираю турт!
Но тарт тоже надо бы испечь, морозилка забита до отказа, надо место освободить прямо срочно!

[7chocolat]

а чем забита то? время тартовых фруктов прошло...

[wowcook]

Забита мелочью - черника, вишня, клюква, надо же с ней что-то сделать)))

[olgavb_osa]

Начинки-то сколько - прелесть!!!))) И красивый очень к тому же!)

[wowcook]

Ну тут с начинкой можно и сэкономить, чуть меньше положить! У меня просто кольцо такое высокое, и хочется забить его до отказа)))