Тажин с нутом и марокканскими специями

[wowcook]

День 18 (вчерашний) Кулинарного поединка для меня был связан с Магрибом. Решила освоить приготовление марокканской смеси специй, а заодно дать шанс кускусу. Обратите внимание, как он красив! А как легко готовится

Comments

[magdacook]

тажин в сотейнике, прям как я готовлю)))

[wowcook]

Марина, мне кажется, большинство так и готовит))) На кухне уже не повернуться, а купить такую красоту и упрятать в коробку -все равно, что ее не иметь!

[alisa_the_cat]

смесь специй для меня особенно ценна - намешаю себе на будущее :)
а тажин-посудина, кстати, есть у меня, очень в нем все вкусно получается, стоит на плите долго, но жидкость не выкипает

[wowcook]

На тажин давно смотрю, маниачно так смотрю))) Нравится посудина, что тут скажешь. Останавливает что? Места на кухне почти не осталось.. Ну и цена, конечно...

[alisa_the_cat]

я давно покупала, мне недорого обошелся - рублей 400, полностью керамический
но хочется еще с чугунным основанием, чтоб безбоязненно на газ ставить без рассекателей, а вот те как раз стоят, как из пушки...
ну, желаю, чтоб повезло - встретился недорогой и качественный, посудина интересная, стоящая :)

[sky_dream_l]

Красиво!

[wowcook]

Спасибо, Лида! Кускус неожиданно оживил фотографию)))

[liligorina]

По возможности лайкаю везде ) А вот на комменты времени не остается.
"Вкусные" фото. Ложечки у меня есть такие же ))

времени не остается.

[wowcook]

Так с таким гастрольным туром по другому и быть не может! Но осталось дожить до ночи воскресенья, как я понимаю))) Голосование закроется и будем жить в расслаблении))

Re: времени не остается.

[liligorina]

))) Ночь воскресенья не за горами ))

[silverina1]

Ароматное блюдо и красивое.

[wowcook]

И кускус вместо хлеба, калорийно получается!