Лазанья с фасолью и брокколи

[wowcook]

Первая лазанья, которой меня угостили в "Максима Пицца", впечатления не произвела. Официанту, повествовавшему в ярких цветах и поливавшем лазанью мёдом, возразить не осмелилась, но своё мнение затаила. Адаптировала под свой вкус, экспериментировала, продолжаю совершенствовать. Труд кропотливый!

В День 13 Постного Баттла, в предвкушении окончания

Comments

[mozg72]

...давно мечтаю попробовать овощную лазанью:):):) мне кажется, постная ничуть не уступит мясной:):):)
постный Бешамель - бомба какая-то:):):)

[wowcook]

Не скажу что часто, но как только - под акцию - куплю листы, так и балуюсь)) С сыром побольше, с настоящим соусом! А тут к конкурсу нагуглила растительное молоко, впервые слышу!
Вот на нем Zelten пекла, и второй раз лазаньей угощаемся. Главное, вкусный томатный сок и идеальная овсянка.

[manyasha_p]

Какая лазанья вкусная! А Бешамель постный для меня открытие!

[wowcook]

Марина, сама впервые слышу))) Вот что значит конкурсная борьба)))
Соус отлично склеил листы, фасоль заменила мясо, ну и витамины - капуста)))

[i_muminov]

выглядит замечательно и состав интересный

[wowcook]

Да просто праздничная еда! С грибочками, с маринованным луком)))

[pratina]

А сама паста-то для лазаньи без яиц иль как ?

[wowcook]

Лена, по условиям конкурса макаронные изделия можно использовать. Сейчас промышленность чего только не выпускает. Вот слоеное тесто, напр., на растительном масле!
Подняла попу и читаю. Barilla, Collezione. лазанья Группа А высший сорт - масса 500г, состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода. Может содержать следы яиц (это скорее всего для аллергиков).

[pratina]

Тады ой! Я, привыкшая сама катать лазанью, невдомек, что Барилла выпускает безъяичные лазаньи)))

[magdacook]

пошла лайкать)))

[wowcook]

Понравилось?! А то я тут так стараюсь)))
Спасибо, Марина!