Приготовил сегодня на ужин ленивую самсу. Почему ленивую? Да потому что и делать то особо ничего не надо было!


( Read more... )

Когда я остаюсь на время один, в голову приходят разные идеи - чем накормить старшего сына и себя. Вот вам очень простой пример быстрого и вкусного завтрака или перекуса. Даже не знаю, как это назвать, у меня это просто плюшки.


( Read more... )

Владимира Гиляровского называли не только «королём репортёров», но и «певцом московской гастрономии». Вполне заслуженно - кулинарии в своих очерках он уделял особое внимание ( Read more... )

Не поленился и приготовил себе на ночь глядя тазик окрошки! Мммм! Достал ледяной квас из холодильника, заправил майонезом и горчицей, посыпал солью и перцем, отрезал ломоть черного хлеба и окунул ложку в месиво из картохи, редиса, яйца, огурцов, зелени и колбаски! Тщательно все размешал и отправил ледяную окрошку во внутрь организма! Организм ( Read more... )

В детстве, наш сосед по коммуналке Аркадий Абрамович Кайдановский (царствие ему небесное) по праздникам выставлял на общий стол селедочницу, в которой красиво и аппетитно была выложена вкусная паста - форшмак ( Read more... )

Люблю периодически радовать домашних вкусным обедом или ужином. Сейчас, когда идет Великий Пост, большого разнообразия в еде у нас нет, но и в это время я стараюсь сделать так, чтобы было вкусно, и максимально просто.


( Read more... )

Кашу из этого зерна мы в армии недолюбливали и пренебрежительно называли "кирза". Не знаю, откуда это пошло, но готовилась она для нас и правда мерзко. Ни вкуса, ни удовольствия она не вызывала, но зато ей можно было набить постоянно голодный желудок. Так же кирзой иногда кормили "ненаедавшихся" - тех матросиков, которые тырили с камбуза кусочек ( Read more... )

Продолжаю эксперементировать с выпечкой. Сегодня приготовил своей семье на пробу простой творожный пирог. Затраты на него - примерно 300 рублей, ингридиентов минимум, но при этом  получился очень вкусный десерт, который как только остыл, тут же был уничтожен нашей большой семьей. Смотрите, читайте и готовьте сами!


( Read more... )

Продолжаю эксперементировать на кухне. Решил сегодня порадовать домашних какой нибудь выпечкой. В магазине взгляд упал на сливы. Взял 15 штук на 32 рубля. Пока шел домой - созрел простенький рецепт сливового пирога. Пошерстил интернет - ничего сложного. Подумал, что справлюсь. Тем более, что сегодня возник еще один повод для выпечки, но об этом ( Read more... )

Хотите порадовать себя или своих домашних простым и вкусным завтраком или ужином? Вашему вниманию - быстрый, простой и вкусный омлет. Ничего особенного или супер-пупер нового, омлетом сейчас никого не удивишь, но при этом минимум продуктов и времени, и максимум удовольствия.


( Read more... )