Кирза

[voxpop_66]

Кашу из этого зерна мы в армии недолюбливали и пренебрежительно называли "кирза". Не знаю, откуда это пошло, но готовилась она для нас и правда мерзко. Ни вкуса, ни удовольствия она не вызывала, но зато ей можно было набить постоянно голодный желудок. Так же кирзой иногда кормили "ненаедавшихся" - тех матросиков, которые тырили с камбуза кусочек

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[zimovshchik]

[zimovshchik]

У нас _это_ называлось "шрапнель". Пушечки на петлицах, все дела.

[voxpop_66]

Тоже подходящее название ))

[el_tigr]

Обжарить лук+морковку, туда сваренную перловку загрузить и протушить. Это простой вариант. С грибами мне нравится больше, но не все едят грибы. Лук+морковка обжариваются, потом дотушиваются со сваренной перловкой, потом еще можно соевого соуса туда. Вот этот вариант мне нравится куда больше.

В рассольник кладу только перловку, никакого риса. Совсем не то с рисом.

[voxpop_66]

Точно! Завтра обжарю, так как вы и сказали! Ммммм!

[voxpop_66]

И грибов добавлю!

[nickfw.ru]

и сливочное масло к этому очень хорошо подходит, но ты пост блюдёшь...

[odys_seus]

Перловка в рассольник хорошо идет. Да и кашу можно вкусно приготовить с жареным луком и шкварками.

[voxpop_66]

Шкварки пока к сожалению оставим на "после Поста". А вот обжарить - да, завтра сделаю!