С возрастом меняются вкусы. Лет пять назад, один лишь вид оливок вызывал у меня стойкое отвращение, а
теперь я с удовольствием их поедаю (хоть и нельзя). Также было и с баклажаном... и с тхиной... Но вот,
наступил тот день, когда и этот барьер был преодолен. Захотелось баклажана и обязательно, чтобы с тхиной
и оливковым маслом.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Французский луковый суп... ах-ах, как же это необычно и вкусно. Я честно сам не ожидал.


( Read more... )

Подсмотрел в рекламной брошюрке, как делать корзинку из сыра для зеленого салата. Но почему бы
не использовать корзинку для чего-нибудь еще? Скажем, для яичницы...


( Read more... )

В последнее время я сильно полюбил брокколи...


( Read more... )

Вроде даже вкусно. Но непонятно...


( Read more... )

Надо было придумать, что бы сделать с остатками семги (салмона) и вот схитрился:


( Read more... )

( Read more... )

Мысль о том, что я хочу харчо, пришла в четверг и до пятницы я был безутешен. В пятницу,
разобравшись с делами, я побежал на рынок, чтобы купить свежей петрушки и кинзы, а также
соус ткемали и мистическую специю "хмели-сунели". Немного усилий, и суп был готов...


( Read more... )