Вступление
Так получилось, что в нашей семье много мужчин и только одна мама. И так повелось, что утро 8-го марта с самого раннего моего детства было праздничным мужским испытанием, которое проходили все - папа, брат, я, дедушка. Мы заранее готовили подарки, мы готовили праздничный стол, мы все это тщательно прятали и делали сюрприз. И обязательным ( Read more... )

Вступление
Обычно после праздников остается очень много каких-то продуктов, например - яиц и огурцов. У нас - полный холодильник еще и копченой колбасы, селедки, мяса, индейки... и если это не употреблять, то придется очень много выбрасывать. А выбрасывать еду я не люблю. Поэтому - из огурцов и яиц я приготовил удивительно-нежный салат (туда бы еще ( Read more... )

Вступление
Обед в воскресение для любимой - это всегда действие. Но тут вспомнилось мне, что моя лучшая подруга живет теперь в Бирмингеме, а  я знаю блюдо из этого города)))

Что купить
Молодые ростки спаржи
Сливки
Оливковое масло
Черный пшеничный хлеб с отрубями
Яйца
Мука

В кастрюле
Берете спаржу и кладете ее в кипящую воду, варите 15 минут.

Соус
Капля ( Read more... )