Скоро начало нового учебного года. Вспомнили и всем известной поговорке про сани и телегу, страна начала готовить школы к нашествию детей в сентябре! И начались проверки… Не знаю, кто сейчас школы готовит. Моя мама работала учителем химии в школе, естественно, я пропадала  школе с утра до ночи)). Подруга моя тоже учительница первых классов! Конец ( Read more... )

И у нас давно пора сделать тоже самое! Чтобы никаких чипсов и сладких газировок ни в школе, ни рядом с ней нельзя было купить!

ИсточникУже в следующем году спортивные напитки и сладкие батончики с высоким содержанием калорий исчезнут из торговых автоматов, установленных в школах, а также из меню столовых. На их место придут диетические напитки, ( Read more... )

Я надеюсь, что достаточное количество из этих средств пойдет на переоборудование столовых в дошкольных учреждениях и повышение квалификации персонала, обслуживающего эти столовые и детей. Что толку от новых мест в детских садах и школах, если дети так и будут продолжать травиться и терять свое здоровье?

Об этом губернатору Алексею Гордееву доложил ( Read more... )

Жизнь дорожает, если вспомнить цены на продукты в прошлом году и сравнить их с нынешними, это становится очевидным. Вот и школьное питание тоже подверглось этой нерадостной тенденции. Причины, конечно, понять можно, но думаю, родителей такие новости явно не обрадуют.

Средства на питание в школах Нижнего Новгорода необходимо увеличить, так как их  ( Read more... )

С очень правильной инициативой выступил секретарь городского совета Тернополя. Продукты с красителями и усилителями вкуса ничего хорошего в организм наш не приносят, кроме последующих проблем, и все это знают. Если ребенок с детства привыкнет кушать продукты с натуральным вкусом, а не искусственно улучшенным, то и потом у этого, уже выросшего ( Read more... )

Вряд ли мы каждый день задумываемся о том, что мы едим. Иногда задумываемся - не спорю, но большинство из нас, не часто. А задумываться нужно, особенно о том, чем мы кормим наших детей, что они кушают в детском садике и школе. В школе ребенок учится, а значит, ему необходимы продукты, которые помогут ему лучше думать и заставят мозг работать лучше ( Read more... )

Сегодня в Ивановской области из детского садика госпитализировали ребенка, отравившегося крысиным ядом. Вопросов у меня несколько:
1.    Где хранится в этом детском саду крысиный яд?
2.    Как этот яд мог взять ребенок?
3.    Куда смотрели воспитатели и нянечки?
Если бы ребенок отравился дома, то до похода в сад его бы родители уже отвезли в ( Read more... )

Проблема в системе школьного питания характерна не только для нашей страны. Не мало проблем в этой области возникает и во всем мире. Повара с мировыми именами не остались в стороне от этой проблемы. Источник.


( Read more... )

Приводя в жизнь планы по модернизации системы школьного питания, нужно помнить, что неотъемлемой частью этой самой модернизации является подготовка новых кадров. Я думаю, что все согласятся со мной, что со старыми руководителями и школьных и дошкольных столовых, каши много не сваришь, и еще непонятно какой каши. В связи с этим АНО «Институт ( Read more... )

В Москве состоялся всероссийский семинар-совещание по итогам мониторинга состояния школьного питания. В работе совещания принимали многие, ниже написано, какие ведомства. Очень хорошо, что на данный семинар были приглашены организаторы школьного питания, кому же, как не им участвовать в подобном мероприятии. АНО "Институт отраслевого питания".

27 ( Read more... )