2 1/2 ст. муки
1ч.л соли
225 гр(2 sticks)холодного сливочного масла, порезать маленькими кубиками
1/4 ст. ледяной воды
1 Для пущей рассыпчатости все ингридиенты должны быть холодными. Перемешиваем муку с солью.Добавляем масло и специальной штукой рубим масло до крупных крошек(или ножами).Вливаем воду и собираем тесто в шар. Если слишком сухо, добавить
(
Read more... )