KOREAN FLANK STEAK

[sv901]

Comments

[home_chef]

я как-то давала такое определение: "это кусок мяса с мясистой части туши между рёбрами и бедром. Этот говяжий стейк не дорогой потому, что он трудножевательнвй в готовом виде..хотя и вкусный. Что бы им можно было насладиться...его надо для начала помариновать слегка, а когда обжарится резать попоперк волокон очень тонкими полосками" :))) бочок самый натуральный :))
Очень хороший рецепт, может принесешь его в КНМ ?

[home_chef]

и ксатати, у нас на 6 порций не хватает :)) один стейк идет на двоих взрослых и двоих мелких и ничего не остается больше :))

[sv901]

Тогда назовем его бочком.Спасибо.После быстрой обжарки он очень мягкий получился.
Я жарила только половину рецепта. Мы вдвоем наелись от пуза и еще осталось.Так я и написала 6-8 в зависимости от аппетита. Испарвлю на 6 :)

[home_chef]

у меня просто все прожорливые жорлы :)))) особенно муж...он старается все всегда съесть, что бы ничего не осталось на завтра :))

[elena_fialka]

Очень вкусный рецепт!!!!

[vkycnovsem]

Обожаю мясо! Спасибо за рецептик в мою копилочку))

[sv901]

На здоровье!