Еще в июне угостили нас петрушкой. Хорошая такая уродилась - листья крупные, стебли сочные. Захотелось её на зиму заготовить ( Read more... )

Помидоры, томаты. Обычный себе летний... плод, овощ, фрукт или даже ягода - нет ему четкого определения. С точки зрения ботаники, кулинарии и законодательства мнения расходятся.
Но мне есть что о них вспомнить и рассказать, с ракурса нашей семьи так сказать.
( Помидоры в нашей жизни )

Замечательный сезонный рецепт холодного супа, очень выручает жарким летом. Познакомила меня с ним моя сестричка.
Ингридиенты:
Свекла - 3 шт
Свежие огурцы - 2-3 шт
Соленые огурцы - 2-3 шт
Яйца - 3-4 шт
Зелень - лук, укроп, петрушка
Кефир
Сметана

( Read more... )

Этому рецепту научила меня сестра, а я делюсь со всеми желающими.
Планировала печь завтра, но вечером пришел муж и попросил их уже сегодня, к чаю. Долго ли умеючи?

( Read more... )

Этот рецепт торта я опробовала совсем недавно, но он в нашей семье уже прижился.

( Read more... )

Вы любите соленые огурцы? Я к ним весьма равнодушна, но тем не менее - какое оливье или винегрет без соленого огурчика?
Родители консервировали огурцы каждый год. Я им помогала в меру своего возраста и скромных способностей, и даже один год принимала активное участие. А вот в своей семье консервацией не занимались. Как-то не до этого было - то ( Read more... )

Каждая женщина, согласно стереотипам, должна хотеть шубу. И эту шубу она постоянно должна клянчить у мужа.
В нашей семье все шиворот-навыворот, и роли уже давно подменены и перемешаны. "Шубу" у нас хочет муж, всегда и в любых количествах. И иногда у меня просит. Ту, что поверх селедки. Салат такой.

( Read more... )

Просто, на скору руку, но вкусно и не приедается! Рецепт также взят и опробован у сестры.
( Быстро и вкусно )

Сладенький алкогольный напиток собственного производства, просто и быстро! Из расчета на литровую банку ягод черноплодной рябины ( Read more... )

Блины в нашей семье любили всегда. И готовили часто - не было это блюдом, приготовление которого тщательно планировалось заранее. Захотелось - нажарили.
Мне запомнилось, что специалист по блинам в нашей семье - папа. Хотя мама тоже умеет и жарит. Но папа  - чаще. Иногда даже на двух сковородках - чтобы быстрее. И даже умеет их переворачивать в ( Read more... )