Многим, наверное, знакомо такое блюдо как тунец с яйцом и майонезом. Кто-то его готовит и употребляет как салат, а кто-то намазывает на хлеб. Но так как я майонез не очень уважаю и ем его очень редко, то вышеупомянутое блюдо не мой вариант, поэтому я покопался в корейских поваренных «книгах» и на сайтах и нашёл этот очень простой, но очень ( Read more... )

Эх, давненько я не жарил рыбу, а особенно лососёвых пород. А тут, как раз, с Сахалина привезли хвост симы, вы её могли видеть в моём инстаграмме. Вот я и решил её пожарить, но не просто пожарить, а подать на яично-рисовой подушке с соусом в корейском стиле.


( Read more... )