Хозяйство Château Smith Haut Lafitte входит в классификацию вин 1959 года Бордо как Grand Cru Classé, то есть, это хозяйство одно из лучших в Пессак - Леоньяне, да и в целом в Бордо. Как и многие местные шато, шато делает ставку на ведущий бордосский сорт Каберне Совиньон, который составляет основу ассамбляжей, а на виноградниках он занимает более ( Read more... )

Château Haut-Brion - одно из лучших хозяйств в Бордо, классифицированное как одно из пяти 1-er Grand Cru Classe. Скажу сразу, пробовал эти вина разных лет, и это всегда фейерверк впечатлений. В возрасте 12-15 лет эти вина расцветают в полной мере, но сегодня речь пойдёт о 2012 годе. Это вино чуть моложе, но впечатлений от этого не меньше. К ( Read more... )

Château de Fieuzal из Pessac-Léognan в Бордо является одним из хозяйств Graves Grand Cru Classé благодаря своему красному вину. К сожалению, только по красным винам, а вот белые выходят без этой категории. Хозяйство производит и «вторые вина», которые называются L'Abeille de Fieuzal, как в красном, так и в белом исполнении из местных сортов. ( Read more... )

Chateau La Mission Haut-Brion был основан в 1682 году, и является одним из величайших хозяйств мира, с многочисленными выдающимися урожаями. С 1983 года находится во владении семьи Dillon. Главный конкурент, и соперник Chateau Haut-Brion, чьи вина постоянно сравнивают с ним. Часто, эксперты пишут в своих трудах о том, что стиль обоих хозяйств похож ( Read more... )

Одно из самых старых хозяйств Бордо, основанное в далёком 1234 году, Chateau Carbonnieux и по сей день рождает одни из самых информативных, и терруарных вин Пессак-Леоньяна. Во владении шато имеется 50 га красных сортов (Каберне Совиньон преимущественно, а также Мерло, и Каберне Фран), и 42 га с белыми сортами, с Совиньон Бланом, и Семильоном. ( Read more... )

Возвращаясь к Domaine De Chevalier, на этот раз речь пойдёт о белом вине хозяйства. Несмотря на то, что больше известны их красные вина, создавшие славу одного из лидеров Пессак-Леоньяна, их белые вина также считаются одними из лучших в Бордо. Это ассамбляж на основе Совиньон Блан, с добавлением Семильона. Под белые сорта в хозяйстве отведено около ( Read more... )

1981 год был признан хорошим, но не выдающимся, или велим, по крайней мере, опираясь на оценки экспертов. Да и в целом, восьмидесятые годы были не самые благополучные для хозяйства, и лишь 1983, и 1988 года перешагнули отметку в 95 баллов. Тем не менее, урожай 1981 года оценивался журналом Wine Spectator в далёком 1999 году, и тогда оценки были не ( Read more... )

Chateau d'Yquem, это имя ставшее культовым ещё во времена определения класса хозяйства в 1855 году. Все преимущества, и достоинства этих вин можно долго перечислять, но лучше один раз попробовать, чем сто раз поговорить.
( Read more... )

Это великое имя, уходящее в небытие. Первые виноградники были высажены в XVI веке. И своё нынешнее имя, хозяйство приобрело только в XIX веке. В 1890 году, шато было продано Виктору Косто. В 1900-м году Виктор также приобрел Chateau La Mission Haut-Brion. Затем, было решено, что вина Chateau La Tour Haut-Brion будут производиться в подвалах La ( Read more... )

Сегодня речь пойдёт о Домен де Шевалье Гран Крю Классе де Грав 2011 года ( Read more... )