Château Haut-Brion - одно из лучших хозяйств в Бордо, классифицированное как одно из пяти 1-er Grand Cru Classe. Скажу сразу, пробовал эти вина разных лет, и это всегда фейерверк впечатлений. В возрасте 12-15 лет эти вина расцветают в полной мере, но сегодня речь пойдёт о 2012 годе. Это вино чуть моложе, но впечатлений от этого не меньше. К ( Read more... )

Château Phélan Ségur - это хозяйство в Сент-Эстеф, региона Медок, северо-западнее Бордо. Когда-то, шато входило в Cru Bourgeois Exceptionnel, пока в 2003 году эту категорию не упразднили. На сегодняшний день, составлен новый список шато, входящих в эту категорию, но Phélan Ségur там уже отсутствует. На мой взгляд, это шато вполне достойно категории ( Read more... )

Шампанский дом Bruno Paillard располагается в Реймсе, будучи основанным самим Бруно Пайяром в 1981 году без каких-либо лоз в активе. До 1984 года, Бруно арендовал погреб, за неимением собственного. Первые 3 га виноградников Grands Crus Oger в Côte des Blancs были приобретены лишь 1994 году, которые переросли к нашему времени в 32 га общих площадей ( Read more... )

Opus One - это совместный проект двух выдающихся личностей в мире вина, Baron Philippe de Rothschild, и Robert Mondavi, на основе сорта Каберне Совиньон, в ассамбляже с другими бордосскими сортами. Первый винтаж Opus One был создан в 1979 году, но в продажу поступил лишь 1984 году. Однако, к тому моменту уже нарастала «шумиха» о премиальности новой ( Read more... )

Семью Gaja можно с уверенностью называть одной из самых известных в Италии. Легендарное хозяйство из Барбареско, что в Пьемонте, заслужило авторитет и звёздную известность не сразу. Всё началось с 1859 году, когда Giovanni Gaja основал хозяйство с 2 га виноградников в Барбареско. Сегодня Барбареско ассоциируется с первоклассными красными винами, а ( Read more... )

В XVI веке семья BEAUFORT уже выращивала виноград в Шампани. В 1904, и 1907 годах красные, и белые вина из Бузи завоевали медали на соревнованиях Эперне, и Париже. В 1929 году было начато производство шампанского. Это небольшой «рекольтант», который производит не так много, в плане объёма, используя только свой виноград. Считается, что в Бузи ( Read more... )

Хозяйство Château de Pez находится в западной части Сент-Эстеф, и раньше входило в классификацию Cru Bourgeois. Это одно из старейших имений Бордо, основанное в XV веке. В 1995 году шато перешло во владение компании Louis Roederer. Общая площадь имения 30 га, из которых 26 га засажены виноградниками, возраст которых в среднем составляет 25 лет.
( Read more... )

Tenuta dell'Ornellaia - один из ведущих производителей на побережье Тосканы. Хозяйство было основано в 1981 году Маркизом Людовико Антинори, а его первый винтаж вышел в 1985 году. С 2002 по 2005 год хозяйство находилось в совместном владении Роберта Мондави и Маркези ди Фрескобальди, но с 2005 года Фрескобальди полностью владеет им. Мишель Роллан ( Read more... )

Bodegas y Vinedos Pintia владеет 96 га виноградников, на высотах до 700 метров над уровнем моря в DO Toro (с 1987 года), где имеется множество старых лоз. Например, из 5642 га виноградников (на состояние 2019 года), около 1200 га старше 50 лет. Хозяйство производит только одну марку, и входит в группу Vega Sicilia, на ряду с Alion, и Oremus.
( Read more... )

Одно из самых старых хозяйств Бордо, основанное в далёком 1234 году, Chateau Carbonnieux и по сей день рождает одни из самых информативных, и терруарных вин Пессак-Леоньяна. Во владении шато имеется 50 га красных сортов (Каберне Совиньон преимущественно, а также Мерло, и Каберне Фран), и 42 га с белыми сортами, с Совиньон Бланом, и Семильоном. ( Read more... )