У местных китайцев я теперь, кажется, главный покупатель красного чая.
Они продают очень вкусный Ки Мун Мао Фэн, натуральный типсовый чай с ароматом чернослива.

После Штатов практически полностью перешла с коровьего молока на растительное - миндальное, кешью и кокосовое ( Read more... )

Рецепт по мотивам книги Mein Grosses GRUNDKOCHBUCH (чешский перевод с немецкого - оно и неудивительно, поскольку эти две кухни очень сильно пересекаются). Карри по этому рецепту - несколько странная штука, но как раз то, что надо, когда не хочется портить домашнюю еду пластиковым магазинным кетчупом ( Read more... )

Рецепт цыпленка карри от индийского биофизика из Нью-Дели ( Read more... )

Общалась с людьми, ведущими чайные каналы в инстаграм, и неожиданно для себя нашла белый кенийский чай. Да еще и (по всей видимости) типсовый. Интересно, какого он на самом деле качества - я слышала о кенийских чаях, что они простые по вкусу и в целом не очень.

Вот этого производителя: KANGAITA TEA FACTORY COMPANY LIMITED

Продолжаю экспериментировать, но пока вот так ( Read more... )

( Read more... )

Декабрь - время жарить каштаны ( Read more... )

3 средних кабачка (можно цуккини ( Read more... )

По поводу тонизирующего эффекта разных типов чая ( Read more... )