А есть ли у Вас план, мистер Фикс?...Сейчас будет!
5
Всем доброго времени суток! Как у вас дела? Я подбираю рецепты для своего проекта 5х5 , чтобы потом не искать и не гадать, а готовить по четкому плану! Конечно же, по каждому пункту наберется больше 5 вариантов, но это и хорошо - будет с чем сравнивать! Если у вас на примете ( или в личной копилке) есть рецепт, кторый вы бы хотели посоветовать для проекта - не стесняйтесь, пишите в комментах! Я буду очень благодарна! А вдруг что - то из моих задумок приглянется вам - тоже замечательно!
Итак:
5 макаронс:
Лимонные от Дюкаса на французской меренге
Macarons по технологии школы Valrhona
Кофейные от Луки Монтерсино
"Могадор" от Пьера Эрмэ
Шоколадные от Maison Dellos
Вишневые от Дюкаса
Пряничные
5 круассанов:
От Франсуа Поццолли
От Пьера Эрмэ
От Ришара Бертине ( из книги "Хлебное дело")
Из книги "Хлеб. Хорошая кухня"
От Ларисы
http://www.foodclub.ru/detail/37352/ Круассаны от фуд - клуба
5 завтраков:
http://lapundrik.livejournal.com/85950.html - Маффины "Доброе утро"
http://lapundrik.livejournal.com/9631.html Пицца - кабачок
Швейцарский картофельный решти
http://alely.livejournal.com/125295.html - Французские тосты с шоколадом и абрикосами
Запеканка на пару с творогом
Тортилья от Делии Смитт
Омлет с копченым лососем и спаржей
http://eugena-klykova.livejournal.com/53131.html - Салат с лососем, песто и яйцом-пашот
5 супов:
http://cook-inspire.livejournal.com/160872.html Тыквенно - грушевый суп - пюре
Чечевичный суп
http://from-turkey.livejournal.com/8851.html#cutid1 - Чечевичный суп от Нади
Томатный суп
http://elaizik.livejournal.com/534975.html Легкий луковый суп
Морковный суп с имбирем
Минестроне
Суп из свеклы с яблоками и сыром
http://polet-cucina.livejournal.com/23878.html?view=341062#t341062 - Суп из красной чечевицы с помидорами
5 блюд, которые удобно брать с собой:
Вот здесь мне без помощи не обойтись! Сейчас наша жизнь складывается так, что мне очень часто приходится собирать Маришке "ссобойки" на соревнования. Не хочется, чтобы это были сладости и сладкая выпечка. Я в активном поиске!
Сырные лепешки за 5 минут
Нутовый пирог
Панини
Сэндвичи с тунцом
Интересный расклад получился! Сразу видно, над чем надо поработать ;-) Безусловно, список будет пополняться и изменяться. Я буду очень рада вашим предложениям. Вдруг у Вас в журнале я пропустила какой - то гениальный суп, например, или завтрак - это надо исправить! Надолго не прощаюсь!;-)