Недавно я говорил, что не люблю заморачиваться с едой. И таки был неправ...

В свежем магнитовском журнальчике младший нашел страничку с рецептами коктейлей. Увы, все, как один, включали в себя виски, а с настоящим виски сейчас, как известно, временные трудности. Так что полет фантазии со вздохом пришлось пресечь.

Ребенок, однако, не успокоился и ( Read more... )

Обычно я готовлю шарлотку, когда дома заводятся лишние яблоки или в холодильнике скучает кефир. Чтоб, значит, добро не пропадало. А вот дочь способна заморочиться с выпечкой специально. Особенно после того, как получила в подарок книгу рецептов


( Read more... )

Нынешние хозяева Центрального рынка никогда не были чужды гастрономии. Правда, злые языки утверждают, что ресторанный дворик за гостиницей «Центральная» появился после того, как на месте гостиницы не дали построить что-то более масштабное этажей на двадцать пять. В любом случае, гастрономическое и тусовочное место хорошо зашло, и внутри ( Read more... )

За окном идет снег, и вверх идет ключевая ставка. И кажется, что из четырех букв слово «СЧАСТЬЕ» не составить что на русском, что на английском. Однако же, было и в уходящем году что-то хорошее.

В этом году мой сын встречал весну рукотворными жаворонками, а ведь когда-то год и начинался весной. А провожает он этот год рукотворными украшениями ( Read more... )

В те далекие времена, когда все мои путешествия были связаны с работой, для подкрепления сил и расширения чакр перед этой самой работой, что длилась иногда сутками, приходилось употреблять внутрь много хорошего и разного. Нет-нет, ничего предосудительного, зато много экзотики, как хороший коньяк в городе Шарыпово или рыба на Таймыре

( Read more... )

Иногда новый вкус может иметь происхождение самое низкое, самое банальное. Казалось бы, что может быть проще и банальнее селедки?


( Read more... )

Нынче воскресенье выдалось плаксивым, дождь то капал, то лил не переставая. Но именно в этот выходной дочь порадовала нас солнечной грузинской кухней: как раз на прошлой неделе на уроке труда технологии женская половина класса училась готовить хачапури


( Read more... )

Пока мы с сыном собирались на воскресную прогулку, супруга перелистывала обзор новых общепитов в ВК. Ребенка заинтересовало одно из названий и, когда мы выбирали, куда пойти обедать после Березовой рощи и, соответственно, в каком направлении дальше гулять, он долго размышлял и выбрал центр.

А обедать мы пошли в новую «Котлетошную»

( Read more... )

В понедельник, пока все были на работе, супруга съездила в бор за грибами. Правда, судя по количеству машин вдоль обочины, на работе были не только лишь все, однако грибная охота случилась удачной.

Боровики, подберезовики и примкнувшие к ним сухие и чистые мегамаслята размером в блюдце пошли на зажарку


( Read more... )

Минувшая суббота была воистину фестивальной. Еще до того, как пойти на «Очевидность», куда мы собирались специально, из тенистого утреннего автогородка мы случайно попали на фестиваль еды


( Read more... )